在日本餐饮和超市等经营食品的企业当中，每3家就有1家计划减少从中国采购食材。上海福喜食品使用过期食用肉的问题后，35%的日企欲减少进口中国食材，但不改变采购方针的企业仍超过60%。展现出了日企在对中国食品卫生抱有不信任感的同时，仍不能大幅改变采购格局的现状。

(via:日经社)

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